Pauline heet je welkom in haar retro bistro, waar een gezellige ambiance en een authentieke keuken hand in hand gaan. De focus ligt op comfort food. Eerlijke en genereuze gerechten waar maximaal gebruik wordt gemaakt van lokale producten. Van onglet met sjalotten, rechtstreeks van de boerderij, met knapperige fijne frietjes tot een aantal creatieve hamburgers, elk gerecht is een eerbetoon aan traditie en innovatie. Met plezier maakt Pauline je wegwijs tussen de suggesties van het moment en uitgebreide kaart met tapas.