Back to search results

Cèsi

12,520

Cèsi opende zijn deuren in Hasselt op de locatie waar vroeger Osteria Moretti gevestigd was. De zaak wordt gerund door Frederique Schoenmaeckers en de Belgisch-Marokkaanse ladychef Faty Khalis. Ze brengt een unieke fusion van de Franse en oosterse keuken. De chef heeft oog voor zuivere smaken en verzorgde bordpresentaties. Kipfilet komt zacht en sappig op het bord met evenwichtige toetsen van citroenkruid, koriander en gember. Nieuw in de selectie en meteen goed voor een mooie score en twee koksmutsen.