Certo

13,520

Deze onvervalste Italiaanse trattoria vinden we te midden van de Sint-Bonifaaswijk. De muren zijn bekleed met talloze wijnen, rechtstreeks uit Italië afkomstig. De ene nog smakelijker dan de andere, terwijl Federico Mazzoni advies geeft welke wijn het beste past bij deze authentieke Italiaanse keuken van zijn ‘picollo ristorante’. We laten ons verleiden door Milanese kool gevuld met worst en afgewerkt met een typische saus uit Genua met champignons en citroen. Als hoofdgerecht bezwijken we opnieuw voor de overheerlijke pasta cacio e pepe.