Brasserie Julie op het dorpsplein van Sint-Martens-Bodegem is een fijne aanmeerplaats voor liefhebbers van klassieke keuken en van mooie wijnen. Het product staat centraal, de service is uitstekend en de porties zijn zeer royaal. Thomas Locus en zijn team brengen bekende gerechten met een eigentijdse twist. Zoals tartaar van Simmental vergezeld van beetgare groene asperges, groene appel en een Thais geïnspireerde sojasaus met krokante zoete koekjes. Perfect goudgeel gebakken roggevleugel komt met licht gezouten fijne frietjes en slaatje met radijsjes en kappertjessaus. Afsluiter is dame blanche van vers gedraaid vanille-ijs met warme chocolade en verse slagroom.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Thursday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Friday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Saturday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Sunday
12:00-13:45 — 18:00-21:00
Awards
-
Brasserie of the Year 2019
-
Young Chef of the Year 2012
