Deze brasserie ligt vlak bij de Leeuw van Waterloo. Setting is een voormalig veldhospitaal waar vandaag op briljante wijze de geschiedenis gekoppeld wordt aan de streek en lekker eten. Lokale streekproducten krijgen de voorkeur: kaaskroketten met Hervekaas en espuma van Waterloo Triple Blonde of vol-au-vent van Mechelse koekoek met Waterloo Blanche. Een gezellig adres waar de wereld van de brouwerij en streekkeuken samenkomen in een kader dat doordrenkt is van geschiedenis.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
All day
Thursday
All day
Friday
All day
Saturday
All day
Sunday
Lunch
Team
Laurent Monfort
Chef
