Met zijn diverse terrassen en aparte vibe is Brabohoeve als brasserie op korte tijd uitgegroeid tot een populaire trekpleister die van heinde en verre sfeerzoekers aantrekt. Gastheren Gregory Van der Brempt en Christophe Balthazar ontvangen met een verscheiden kaart met traditionele gerechten zoals paling in ‘t groen of gebakken zeetong naast langoustines met geklaarde boter of vol-au-vent. Daarnaast is er een keuze aan diverse stukken rundsvlees die met frieten, kropsla en diverse sauzen geserveerd worden.