Deze tweede culinaire parel van het kasteel met uitzicht over de Lhomme is een gezellig alternatief om te proeven van de bistronomische keuken van chef Jimmy Boniface. Op de kaart staan lokale producten die op eenvoudige en accurate wijze worden bereid. Enkele aanraders: mozzarella Buffl'Ardenne met Provençaalse fougasse, eendenborst van La Ferme de Foulmont met aardappelmillefeuille en jus met Triple Rouge, een bier van het kasteel. Niet te missen is dame blanche en chocolademousse met praliné, inmiddels een signatuurgerecht.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Lunch
Friday
Lunch
Saturday
Lunch
Sunday
Lunch & Dinner
