Bistro BRO
1320

De naam van deze sympathieke gastro-bistro verwijst naar de broers Laurent en François Poissonnier. Zij deden allebei ervaring op bij topzaken en brengen hier, in een modern en warm decor, heel toegankelijke gastronomie. Zo verrast chef François met een knap bord rond zwartpootkip. Boschampignons, salsa van aardpeer en een diepe saus roepen de herfst op. Bij een mooi stukje gebakken kabeljauw komt bimi, prei en de Mexicaanse friszure Mole-saus. Ook van het dessert weet de chef iets origineels te maken: hij combineert crème van banaan met ijs van pinda en crumble van chocolade. Broer Laurent is bij de pinken in de zaal. Dit is een mooie nieuwkomer in onze gids.

Opening hours

Monday 12:00-13:00 — 18:30-20:00
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-13:00 — 18:30-20:00
Friday 12:00-13:00 — 18:30-20:00
Saturday Closed — 18:30-20:00
Sunday 12:00-13:00 — 18:30-20:00

Our partners

Similar Restaurants

Kwizien Lunch & Diner

1320

Elckerlijc

13,520

Bacchus

13,520