Belle De jour

1220

In deze met veel zin voor esthetiek ingerichte bistro combineert gastvrouw Els Vanbiervliet haar passie voor kunst en gastronomie. We proeven van een secure bereiding van bouchot mosselen met kumquat en chili en genieten daarna van perfect gebakken kraaibiefstuk met tarte tatin van sjalot en van kalfsjus met madera.