Bar Bulot
1420

Volle smaken, minutieuze bereidingen, topkwaliteitsproducten... ze zijn standaard in deze prachtige hoeve met grote tuin. Brasseriegerechten in luxe-uitvoering, voorzien van een persoonlijke twist. De kaart doet watertanden. Na kroketjes van Ibérico ham en goujonettes van inktvis met aioli en pimentón, kiezen we voor kalfshersentjes in krokante korst met beurre noisette, kappertjes en citroen. Overheerlijk. Vol-au-vent van Bressekip met zwezerik, handgepelde Zeebrugse garnalen en fijne mousseline volgt en smaakt onovertroffen. Grote klasse, terwijl de prijzen zeer schappelijk zijn voor deze superieure kwaliteit.