Aux Mets Encore

1220

Deze voormalige priorij van het klooster van Gellingen werd reeds 30 jaar geleden door Luc Metten en zijn echtgenote verbouwd tot restaurant. Een zaak met een warme en gezellige sfeer, gekenmerkt door zijn tijd en passend bij de kookstijl van de chef. Zijn keuken is klassiek en seizoensgebonden, maar vooral op basis van landbouwproducten uit de streek. Opmerkelijk is de kwaliteit van het vlees dat op een plank geserveerd wordt met verschillende sausen naar keuze.