Michaël Jacques is met zijn zaak veel meer de bistronomische richting ingeslagen. Tijdens de zomermaanden is het ijssalon een trekpleister, maar het restaurant wordt ook gewaardeerd om zijn rijke kelder. Proef hier vooral de huisgemaakte kroketten, de rundstartaar of de Luikse gehaktballetjes. Daarbij geniet je van een van de vele Waalse bieren of de nieuwe wijnen die de eigenaar ontdekt heeft. Een aangename ervaring in het glas, het bord en de portemonnee.