Aan tafel, toog of in een salon in haar modern ingerichte zaak, niet ver van de Grote Markt van Turnhout, verwent chef Marjanne Moonen haar gasten nog steeds met de beproefde formule van meerdere kleine gerechtjes. Zoals met koud geserveerde, goed gekruide artisjok, pecorino kaas, krulsla en notenvinaigrette. Skrei verschijnt op puree van geplette polderaardappel en pittige mierikswortelsaus. Filet van gepekeld en gerookt Durocvarken krijgt een kruidenkorst mee en ligt in een zachte jus met sinaasappel en stukjes gestoofde venkel.