Met Sébastien Oger heeft restaurant Akko een jonge chef in de open keuken staan die onder meer bij Yves Mattagne en Wout Bru expertise opdeed. Zijn creatieve keuken op basis van nobele producten past naadloos in de gemoedelijke, eigentijdse setting. Extra asset is fraai uitzicht op de tuinen van Landcommanderij Alden Biesen. Met plezier verwelkomen we Akko terug waar we genieten van geraffineerde composities afgewerkt met fijne jus of juist gedoseerde vinaigrettes en sauzen. Zoals in een bereiding van coquilles met koningsoesterzwam, feta, wortel en heerlijke jus met kappertjes en dragon.
