In dit knusse restaurant ligt de focus op een oprecht engagement om te werken met seizoensgebonden groenten. Wij genieten van mooie gerechten zoals de licht gerookte asperges met gepofte quinoa en een emulsie van erwtjes, of de gebakken gnocchi met beurre blanc en salie. Het gevogelte, gevuld met daslook en daarbij puree, pickles en een rijke saus verdient een speciale vermelding. Een uitgesproken visie en de perfect uitgevoerde gerechten en een excellente prijs-plezierverhouding leveren meteen twee koksmutsen op.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Closed
Team
Joseph Cassart
Chef
