In Licoli eert de Napolitaanse chef Luca Fabozzi de kunst van het waarachtig pizza bakken waarmee we in zijn geboortestad graag verwend worden. In de Scheldestad toont hij aandacht voor alle componenten. Met zorgvuldig gerezen deeg, een prima oven met hoge temperatuur en compromisloze selectie van de beste ingrediënten geeft hij zijn pizzarepertoire onderscheidende smaak, textuur en kleur.