Op de begane grond van het Hoxton-hotel betovert deze Peruaanse cantina met zijn levendig decor en informele sfeer. Je proeft er ceviche uit Lima, perfect gegrilde pollo à la brasa of pittige garnaalkroketten met amarillo-peper. Eerlijke smaken, attente service en Latijns-Amerikaanse energie maken deze trendy locatie extra aantrekkelijk.