Le Notariat

Zoals de naam kan doen vermoeden werd een voormalig notarishuis met riante tuin ingericht als cocktailbar met stemmig terras. Tijdens de lockdown periode werd een volwaardige keuken geïnstalleerd zodat gasten nu eveneens kunnen genieten van tapas pizza’s, pastabereidingen, sharing gerechten en desserten. Eén van de meest complexe cocktails op basis van slechts drie ingrediënten is de Fade & Float met cognac voor het warme gevoel, Tawny porto voor diepgang en sinaasappel voor de frisse toets.