Gesitueerd in de Kasteleinswijk biedt Confessions als elegant toevluchtsoord gewaagde en creatieve cocktails die gekenmerkt worden door hun gesofisticeerde smaakdefinitie. Zoals de voortreffelijke “The Boldness” op basis van Tequila Patrón Silver, tonkaboon, limoen en zout met tajine kruiden. Bedacht door de visionaire Yves Jadot, die New York veroverde met verschillende zaken, en geleid door de getalenteerde barman Nicolas Vignals, zorgt Confessions voor een gezellige ervaring omgeven door knappe boeiende fresco’s van de hand van Adeline, de dochter van de eigenaar. Het is aanbevolen om een tafel te reserveren om deze bar waar de tijd lijkt stil te staan te ontdekken.