Jolie Joli Cocktail Bar

Deze kleine bar bevindt zich naast restaurant Ma Jolie in deze inmiddels bekende wijk van Sint-Gillis. Aan het roer staat Nicolas Brausch, een mixoloog die de kunst verstaat om steeds aantrekkelijke, elegante cocktail te maken. Dankzij hem wordt elk slokje een nieuw avontuur en krijgen zelfs de grootste klassiekers weer glans. Zijn Negroni is gebaseerd op het originele recept, maar toch een tikje anders, net zoals de Ochio Torino op basis van Bacardi van 8 jaar oud die hij in een iets bittere versie voorstelt met een scheutje Peychaud’s bitters. De cosy atmosfeer doet ons wat dieper in de fluwelen fauteuils wegzakken, terwijl we genieten van de creatieve gimmicks die onze smaak constant prikkelen. Geen nood want er zijn ook tapas en fingerfood wanneer we honger krijgen.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 16:30-01:30
Wednesday 16:30-01:30
Thursday 16:30-01:30
Friday 16:30-03:00
Saturday 16:30-03:00
Sunday Closed

Our partners

Also recommended Cocktail bars

Le Stoefer

Alice

Edgar's Flavors