Bar Magritte

Met het surrealistisch oeuvre van René Magritte als inspiratiebron brengt mixologist Salvatore Calabrese een eigen repertoire van twintig unieke cocktails. Denk aan een cocktail met in deze context een veelzeggende naam als Double Meaning. Daarin combineert hij met appel geïnfuseerde pisco samen met avocado, absint, siroop en limoensap tot een bijzondere smaakbelevenis. Of bestel Magritte die body krijgt door een fijne blend van donkere rum, bordeauxwijn, apricot brandy, aardbeienlikeur, sinaasappelsap en honingsiroop. En dit in de setting van het bekende Amigo Hotel nabij de Brusselse Grote Markt.