Bar Dada

In een hoekpand op Zandberg en Hoogpoort vormt de eigenzinnige Bar Dada een mooie synergie met Dada Chapel Distillery, een spin-off van Duvel Moortgat. Vanzelfsprekend behoren distillaten en bieren van deze stoker-brouwer de basis voor een zeer ruim repertoire dat gastheer-bartender Tim Devriendt in diverse vormen aanbiedt. Van klassieke cocktails tot shotjes en try-outs tot punchbowls die hij voor vier serveert. Duvel Spritz is een uitstekende en smaakvolle dorstlesser op basis van Aperol, Cointreau en Duvel 6,66%. Ook het niet-alcoholisch repertoire is meer dan verdienstelijk met een intense limonade rond Earl Grey en witte perziken.