Découvrez un restaurant
Partagez ce restaurant avec vos amis →
Le décor se décline sur des tons chauds, rouge et brun. Quelques tables sont réparties dans la salle autour du bar à alcools avec quelques belles bouteilles. Notre choix s’est porté sur le menu à la carte avec, pour commencer, un vitello tonnato maison, citrons confits et sauce au thon nickel. Excellente cassolette de moules bouchot et sa brunoise de poireaux pour mon vis-à vis. Ensuite, plat fort copieux mais savoureux que cette poitrine de volaille Label Rouge tendre et juteuse à souhait. Descente tout en douceur enfin, avec la compote de pommes aux fruits secs et sa glace à la cannelle parfaitement dosée. Pour les vins, faites confiance à Madame qui vous dénichera la perle rare en parfaite adéquation avec votre plat. Est-ce le cadre, renouvelé il y a trois ans, qui a initié ce souffle nouveau ? Toujours est-il que ce couple affiche un bonheur plus que méritant qui se goûte tant dans le verre que dans l’assiette. La progression se poursuit avec une 2ème toque plus que méritée.
Téléphone 02 384 83 18
Fax 02 384 83 18
Email philippe.meyers@gmail.com
Site internet http://www.philippe-meyers.be
De 20 €
Jusqu'à 52 €
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | · | · |
| Mercredi | · | · |
| Jeudi | · | · |
| Vendredi | · | · |
| Samedi | · | |
| Dimanche | · |
L’an dernier, nous avions dénoncé le service moyen et le manque d’évolution culinaire. Nous sommes donc curieux de voir ce qu’il en est aujourd’hui. L’entrée décline les asperges de Malines à la flamande. Les asperges sont trop croquantes et les … Lire la suite
Claudio Dell’Anno is in Vlaanderen wereldberoemd door zijn fratsen in het tv-programma Mijn Restaurant. In zijn eigen restaurant is de jonge chef de rust zelve en brengt hij met kennis van zaken een subtiele Italiaanse keuken. De producten zijn top … Lire la suite
Pas évident d’ouvrir une maison de bouche dans un coin perdu, fusse t’il au bord d’un étang. Pourtant, c’est le pari qu’ont fait nos deux compères, Stéphane Chermanne et Geoffrey Monturier, deux jeunes bourrés de talent. L’un en cuisine, l’autre … Lire la suite
11/05/2012
Désormais disponible dans notre webshop.
11/05/2012
90pluswines a publié récemment « The World’s 50 Best Wines » , un classement propre qui reprend les vins les mieux cotés par ses 26 critiques tous professionnels du vin. Le vin qui a obtenu le score moyen le plus élevé est … Lire la suite
07/05/2012
La Semaine des Fruits et Légumes se déroulera du 6 au 13 mai prochains. Le promoteur et parrain de cette action lancée en 2009 n’est autre que le sympathique Frank Fol, le Chef des Légumes. L’objectif premier est de donner … Lire la suite
07/05/2012
LE PREMIER GUIDE LIFESTYLE SIGNE GAULT&MILLAU GaultMillau est heureux de vous présenter son guide Spécial Anvers 2012-2013 qui a été présenté ce 6 mai. Vous y trouverez sur plus de 260 pages trilingues (FR-EN-NL) toutes les adresses qu il faut … Lire la suite
07/05/2012
Ce prix vise à saluer de la sorte un parcours extraordinaire et une carrière exceptionnelle d’un chef qui a toujours porté haut les couleurs de la gastronomie belge tant sur la scène bruxellois qu’internationale. Le prestigieux dîner de gala … Lire la suite
