Eddy Van Loven perpétue la tradition culinaire familiale avec des plats « iodés » très goûtus. Et si vous pensiez bien évidemment à la sole et au turbo poêlés, vous pouvez également y déguster du foie gras d’oie avec du pain d’épices … Lire la suite
Découvrez un restaurant
Partagez ce restaurant avec vos amis →
Cette brasserie a opté pour une formule gagnante : une carte raisonnable et une foule de suggestions (de la croquette de crevettes au steak béarnaise, en passant par le homard). Les quantités sont modérées. Quand l’occasion se présente, nous dégustons des moules parquées (crues). Petites mais dodues et raffinées, elles déposent une pointe de sel sur la langue. La vinaigrette rehaussée de moutarde s’accorde parfaitement à l’ensemble. S’ensuit un tartare de bœuf, malheureusement pas tranché à la main. Il n’empêche, la viande est bien colorée et les saveurs sont au rendez-vous. En accompagnement : salade et frites dorées à souhait. Le dessert nous réserve de délicieuses crêpes Suzette. Les deux petites crêpes sont nappées d’une sauce à l’orange pas trop prononcée et parsemées de zestes d’orange. Il règne ici une ambiance sympathique. Le restaurant pratique des prix démocratiques, surtout au vu de sa situation en plein cœur de Bruxelles. Livre de cave attrayant.
Téléphone 02 511 76 15
Fax 02 512 66 15
Email info@lespetitsoignons.be
Site internet http://www.lespetitsoignons.be
De 32 €
Jusqu'à 49 €
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | · | · |
| Mardi | · | · |
| Mercredi | · | · |
| Jeudi | · | · |
| Vendredi | · | · |
| Samedi | · | · |
| Dimanche | · | · |
Eddy Van Loven perpétue la tradition culinaire familiale avec des plats « iodés » très goûtus. Et si vous pensiez bien évidemment à la sole et au turbo poêlés, vous pouvez également y déguster du foie gras d’oie avec du pain d’épices … Lire la suite
Au cœur de la ville, bienvenue dans un décor élégant en diable. Fort heureusement, ce luxe ne se retrouve pas dans les prix qui restent mesurés. Le menu dégustation propose une déclinaison autour du saumon fumé sauvage en tartare, gravlax, … Lire la suite
Nous commençons par trois asperges croquantes à la flamande, flanquées d’un œuf frit croustillant et nappées d’un coulis persillé. Pour ce plat, ce dernier aurait pu se permettre d’être plus prononcé. L’asperge revient en version légèrement caramélisée pour accompagner le … Lire la suite
11/05/2012
Désormais disponible dans notre webshop.
11/05/2012
90pluswines a publié récemment « The World’s 50 Best Wines » , un classement propre qui reprend les vins les mieux cotés par ses 26 critiques tous professionnels du vin. Le vin qui a obtenu le score moyen le plus élevé est … Lire la suite
07/05/2012
La Semaine des Fruits et Légumes se déroulera du 6 au 13 mai prochains. Le promoteur et parrain de cette action lancée en 2009 n’est autre que le sympathique Frank Fol, le Chef des Légumes. L’objectif premier est de donner … Lire la suite
07/05/2012
LE PREMIER GUIDE LIFESTYLE SIGNE GAULT&MILLAU GaultMillau est heureux de vous présenter son guide Spécial Anvers 2012-2013 qui a été présenté ce 6 mai. Vous y trouverez sur plus de 260 pages trilingues (FR-EN-NL) toutes les adresses qu il faut … Lire la suite
07/05/2012
Ce prix vise à saluer de la sorte un parcours extraordinaire et une carrière exceptionnelle d’un chef qui a toujours porté haut les couleurs de la gastronomie belge tant sur la scène bruxellois qu’internationale. Le prestigieux dîner de gala … Lire la suite
