Qui ne connaît cette adresse à Ecaussines ? Celle qui peut se permettre de n’ouvrir que le midi et un week-end par mois et pourtant, de faire le plein. Et pour cause, le talent de Michel en cuisine fait des … Lire la suite
Découvrez un restaurant
Partagez ce restaurant avec vos amis →
Certes la salle est étroite et ceux qui souhaitent une stricte intimité devront espérer disposer de l’une des rares tables un peu plus isolées. Le cadre n’en est pas moins épuré, élégant et agréable pour passer un bon déjeuner attablé. Dans l’assiette, le chef Gosse envoie des préparations fines, bien tranchées, majoritairement sur la base de produits du terroir. Lors de l’une de nos dernières visites, nous avons, entre autres, dégusté une fine tartelette à la rhubarbe, surmontée d’un foie poêlé avant un magret de canard escorté de quelques groseilles vertes et de navet par exemple. En salle, le service impeccable est cornaqué par Gaëtan Calderini qui vous aidera à puiser parmi une superbe cave, le flacon qui vous permettra de vous faire plaisir à vous et à votre convive. Réservation indispensable.
Téléphone 065 72 82 62
Fax 065 72 82 61
De 29 €
Jusqu'à 75 €
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | · | · |
| Mercredi | · | · |
| Jeudi | · | · |
| Vendredi | · | · |
| Samedi | · | · |
| Dimanche |
Qui ne connaît cette adresse à Ecaussines ? Celle qui peut se permettre de n’ouvrir que le midi et un week-end par mois et pourtant, de faire le plein. Et pour cause, le talent de Michel en cuisine fait des … Lire la suite
Cette jolie petite maison avec sa grande verrière ouvrant sur la cascade cache une grande adresse gastronomique. Que ce soit attablé au bord de l’eau ou dans l’agréable salle à manger, on passe toujours ici de très beaux et bons … Lire la suite
Le succès de ce restaurant ne se dément pas. À juste titre, d’ailleurs. D’un côté, il y a les indémodables, à l’image du steak tartare et du poulet cuit au foin. De l’autre, les nouveautés étourdissantes que le chef David … Lire la suite
11/05/2012
Désormais disponible dans notre webshop.
11/05/2012
90pluswines a publié récemment « The World’s 50 Best Wines » , un classement propre qui reprend les vins les mieux cotés par ses 26 critiques tous professionnels du vin. Le vin qui a obtenu le score moyen le plus élevé est … Lire la suite
07/05/2012
La Semaine des Fruits et Légumes se déroulera du 6 au 13 mai prochains. Le promoteur et parrain de cette action lancée en 2009 n’est autre que le sympathique Frank Fol, le Chef des Légumes. L’objectif premier est de donner … Lire la suite
07/05/2012
LE PREMIER GUIDE LIFESTYLE SIGNE GAULT&MILLAU GaultMillau est heureux de vous présenter son guide Spécial Anvers 2012-2013 qui a été présenté ce 6 mai. Vous y trouverez sur plus de 260 pages trilingues (FR-EN-NL) toutes les adresses qu il faut … Lire la suite
07/05/2012
Ce prix vise à saluer de la sorte un parcours extraordinaire et une carrière exceptionnelle d’un chef qui a toujours porté haut les couleurs de la gastronomie belge tant sur la scène bruxellois qu’internationale. Le prestigieux dîner de gala … Lire la suite
