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Hof van Craynbergh

Mechelsebaan 113, 3140 Keerbergen, Belgium

C’est en 1995 qu’Ignace Reheul et son épouse Ann Van Beersel ont racheté ce petit château sur une colline, qui avait jadis abrité une résidence et un hôtel. En 2006, le couple a fait aménager l’orangerie pour faire de Hof … Lire la suite

Coup de cœur Prix plaisir 14

Parfums de cuisine

Rue du Bailly 10, 5000 Namur, Belgium

A l’abri des regards indiscrets, quelques tables dispersées dans cette salle cosy plantent le décor. La cuisine d’Erik Lekeu est généreuse et savoureuse comme en peuvent témoigner le homard, queue et pince, qui se déguste au beurre léger à la … Lire la suite

Coup de cœur Prix plaisir 14

Les Brigittines – Aux Marches de la Chapelle

Place de la Chapelle 5, 1000 Bruxelles - Brussel, Belgium

Si ce restaurant n’existait pas, il faudrait l’inventer. Dirk Myny pratique ici une cuisine brasserie au sens noble du terme, d’un niveau de qualité qu’on ne rencontre plus souvent. En repensant au pied de porc, câpres, cornichons, oeuf dur et … Lire la suite