De zon van het zuiden in uw bord, ze zijn met velen die het u voorstellen. Heerlijk, maar niet altijd even gemakkelijk. Zij die het kunnen laten u meegenieten van zonovergoten producten en van een typische service waar geuren en smaken haast uniek zijn. Voor zij die u meenemen op culinaire reis naar het zuiden is er de Trofee Selezione Vini Italiani, een beloning voor de beste culinaire ambassadeur van deze regio.