Ontdek een restaurant
Deel dit restaurant met vrienden →
Een sober en strak decor voor het plekje van deze jonge dertiger, Ugo Méli, en zijn echtgenote Jessica.
Op het menu deze avond: 4 gangen na een redelijk groot aperitiefhapje. Om te beginnen rauwe Sint-Jakobsnootjes met arganolie en citroenschil gevolgd door knapperige langoustines met gekonfijte tomaten. Een heel interessant gerecht dat ons die dag echter niet het ‘whaaw-effect’ bezorgde dat we intussen gewend zijn van Ugo. Idem dito voor de fricandeau van kalf uit Corrèze die geserveerd werd met schitterende risotto met bloemkool, terwijl de polenta bij onze tonijn er niet in slaagde haar plaatsje te vinden op het bord. Het dessert was dan weer onberispelijk. Op dit niveau is het onmogelijk om de aandacht van het jonge koppel niet te vestigen op deze ‘kleine’ foutjes.
Telefoon 064 28 48 00
Fax 064 28 48 00
Email restaurantugo@yahoo.fr
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Maandag | · | |
| Dinsdag | ||
| Woensdag | · | |
| Donderdag | · | |
| Vrijdag | · | · |
| Zaterdag | · | · |
| Zondag | · | · |
Zo meteen volgt het goede nieuws, maar eerst het slechte: de start is zwak. De velouté van kip is smakeloos, en de garnalen die met rucola op het bord verschijnen, komen uit een pakje. Het wordt iets beter met mi-cuit … Lezen
11/05/12
Nu beschikbaar via onze webshop.
11/05/12
90pluswines publiceerd de “The World’s 50 Best Wines” , dit zijn de wijnen met de hoogste gemiddelde scores toegekend door 26 professionele wijncritici. de wijn met de hoogste gemiddelde score is te beschouwen als de beste wijn ter wereld. klik … Lezen
07/05/12
Van 6 tot 13 mei loopt in ons land De week van groenten en fruit. Initiatiefnemer en peter van deze actie, sinds 2009, is de sympathieke groentekok Frank Fol. Doel van de actie is de lokale telers in de spotlights … Lezen
07/05/12
DE EERSTE LIFESTYLE GIDS GESIGNEERD DOOR GAULT&MILLAU Gault&Millau is gelukkig u zijn eerste Lifestyle gids voor te stellen, Antwerp City Guide 2012/2013. U verneemt over meer dan 260 blz. alles over de beste adressen in Antwerpen stad en provincie. Cultuurtempels, … Lezen
07/05/12
Met deze Award bekroont Gault&Millau het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carriere van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen-en buitenland. Ons prestigieuze galadiner in Antwerpen rond de presentatie van de nieuwe “Antwerp City … Lezen
