Ontdek een restaurant
Deel dit restaurant met vrienden →
Weg van de stedelijke drukte geniet het restaurant van François Piscitello – net zoals zijn keuken – van een van de mooiste omgevingen van de stad en van een terechte reputatie als een van de beste restaurants van het prinsbisdom. Wij stelden dat zelf vast tijdens een van onze bezoeken, met een zeer verrassende en gewaagde combinatie van melkkalf en vongole in tartaar. Perfecte cuisson voor onze rode tonijn met pesto van koriander en artisjokken. De rest was van hetzelfde allooi en bewijst het talent van de chef. De efficiënte bediening van de sommelier, die twee keer werd uitgeroepen tot Sommelier van het Jaar (2010 & 2011) van de Provincie Luik, doet de sfeer vergeten die zonder hem al snel ietwat te streng zou kunnen worden.
Telefoon 04 222 92 34
Fax 04 222 92 44
Email sprlpichi@skynet.be
Website http://www.lejardindesbegards.be
Van 35 €
Tot 75 €
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | · | · |
| Woensdag | · | · |
| Donderdag | · | · |
| Vrijdag | · | · |
| Zaterdag | · | |
| Zondag |
Net zoals vorig jaar hebben we wisselende ervaringen in het restaurant van Wouter Keersmaekers. Ook nu weer zijn de gaartijden niet helemaal juist. Bij drie langoustines versierd met terrine van foie gras met rode biet is er één exemplaar duidelijk … Lezen
In zijn restaurant voor lekkerbekken tegenover zijn adresje dat eerder een ‘brasserie voor grote bekken’ is, garandeert Eric Fernez een moment van genot – zowel op het bord als in het glas. Qua keuken genoten we die dag van een … Lezen
11/05/12
Nu beschikbaar via onze webshop.
11/05/12
90pluswines publiceerd de “The World’s 50 Best Wines” , dit zijn de wijnen met de hoogste gemiddelde scores toegekend door 26 professionele wijncritici. de wijn met de hoogste gemiddelde score is te beschouwen als de beste wijn ter wereld. klik … Lezen
07/05/12
Van 6 tot 13 mei loopt in ons land De week van groenten en fruit. Initiatiefnemer en peter van deze actie, sinds 2009, is de sympathieke groentekok Frank Fol. Doel van de actie is de lokale telers in de spotlights … Lezen
07/05/12
DE EERSTE LIFESTYLE GIDS GESIGNEERD DOOR GAULT&MILLAU Gault&Millau is gelukkig u zijn eerste Lifestyle gids voor te stellen, Antwerp City Guide 2012/2013. U verneemt over meer dan 260 blz. alles over de beste adressen in Antwerpen stad en provincie. Cultuurtempels, … Lezen
07/05/12
Met deze Award bekroont Gault&Millau het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carriere van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen-en buitenland. Ons prestigieuze galadiner in Antwerpen rond de presentatie van de nieuwe “Antwerp City … Lezen
