Dit is nog eens een sympathiek adresje. Verloren te midden van het platteland in de grensstreek. Zelfs de gps heeft moeite om het te vinden. En nochtans is het een waar genoegen om hier plaats te nemen aan tafel. Dit … Lezen
Ontdek een restaurant
Deel dit restaurant met vrienden →
In hun aangename woning langs de steenweg zetten Laury en Nadia Zioui hun weg voort in een niet altijd gemakkelijke context. En nochtans: zowel in het glas (het restaurant heeft een heel mooie kelder) als op het bord is het genot steeds opnieuw van de partij. Laury heeft de gewoonte de grote klassiekers die hij beheerst te combineren met enkele oosterse toetsen, als knipoog naar zijn herkomst. Tijdens een van onze recente bezoeken vormden jonge patrijs en foie gras een duo met kumquat en rabarber. Vervolgens wilde eend en eendenbout, met daarna fazant en eekhoorntjesbrood op polenta. De madjoul dadel zorgde voor de perfecte frisse toets bij ree met gember en cacao. Het geheel werd afgerond met een reeks knapperige en geglaceerde zoetigheden die het veelzijdige talent van de chef bevestigen. In de zaal waken Nadia en haar team over de gasten. Ze stellen interessante wijncombinaties voor of laten de veeleisendere klanten kiezen uit een mooie kelderbijbel.
Telefoon 071 31 96 92
Fax 071 51 96 92
Email info@leveildessens.be
Website http://www.leveildessens.be
Van 58 €
Tot 88 €
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | · | · |
| Woensdag | · | · |
| Donderdag | · | · |
| Vrijdag | · | · |
| Zaterdag | · | · |
| Zondag |
Dit is nog eens een sympathiek adresje. Verloren te midden van het platteland in de grensstreek. Zelfs de gps heeft moeite om het te vinden. En nochtans is het een waar genoegen om hier plaats te nemen aan tafel. Dit … Lezen
Wij houden van een verrassing, een leuke verrassing wel te verstaan, en dat is wat wij hier krijgen. Alex Hanbuckers bereidt schitterende gerechten waarin hij ons laat proeven van topproducten, die hij intelligent combineert. Wij starten met makreel, heerlijk fris … Lezen
11/05/12
Nu beschikbaar via onze webshop.
11/05/12
90pluswines publiceerd de “The World’s 50 Best Wines” , dit zijn de wijnen met de hoogste gemiddelde scores toegekend door 26 professionele wijncritici. de wijn met de hoogste gemiddelde score is te beschouwen als de beste wijn ter wereld. klik … Lezen
07/05/12
Van 6 tot 13 mei loopt in ons land De week van groenten en fruit. Initiatiefnemer en peter van deze actie, sinds 2009, is de sympathieke groentekok Frank Fol. Doel van de actie is de lokale telers in de spotlights … Lezen
07/05/12
DE EERSTE LIFESTYLE GIDS GESIGNEERD DOOR GAULT&MILLAU Gault&Millau is gelukkig u zijn eerste Lifestyle gids voor te stellen, Antwerp City Guide 2012/2013. U verneemt over meer dan 260 blz. alles over de beste adressen in Antwerpen stad en provincie. Cultuurtempels, … Lezen
07/05/12
Met deze Award bekroont Gault&Millau het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carriere van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen-en buitenland. Ons prestigieuze galadiner in Antwerpen rond de presentatie van de nieuwe “Antwerp City … Lezen
