Ontdek een restaurant
Deel dit restaurant met vrienden →
Je eet klassiek en kwaliteitsvol in dit mooie herenhuis in de Zurenborgwijk. Uitmuntend als starter zijn de creuse-oesters met champagne, bereid volgens de regels van de kunst. Tevredenheid is er ook aan de andere kant van de tafel, waar croustillant van kreeft en prei op het bord ligt. Het hoofdgerecht is een erg smakelijke, sappige kalfsblanquette, met schijfjes wintertruffel en prima… kalfsvleesballekes! Aan de overkant van de tafel zijn er geslaagde rundwangetjes in een smaakvolle jus. De wijnkaart is oké, de bediening charmant en efficiënt.
Telefoon 03 235 02 02
Fax 03 235 58 64
Email euterpia@skynet.be
Website http://www.euterpia.be
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | · | |
| Donderdag | · | |
| Vrijdag | · | |
| Zaterdag | · | |
| Zondag | · |
Karl en Els serveren eenvoudige lekkere gerechten. De klassieke basis van de keuken krijgt hedendaagse en oosterse elementen mee. Er is als voorgerecht slaatje van kreeft met mango en passievruchtenvinaigrette; of langoustinetartaar met haringkaviaar en rucolamayonaise; als hoofdgerecht kalfszwezerik, reebokfilet … Lezen
Een stukje paradijs in het hartje van Verviers, voortgesproten uit de passie van Michel Norga en zijn partner Geneviève. Een originele keuken met gecombineerde smaken, waarbij kalf hand in hand gaat met karamel met marsala en foie gras in terrine … Lezen
11/05/12
Nu beschikbaar via onze webshop.
11/05/12
90pluswines publiceerd de “The World’s 50 Best Wines” , dit zijn de wijnen met de hoogste gemiddelde scores toegekend door 26 professionele wijncritici. de wijn met de hoogste gemiddelde score is te beschouwen als de beste wijn ter wereld. klik … Lezen
07/05/12
Van 6 tot 13 mei loopt in ons land De week van groenten en fruit. Initiatiefnemer en peter van deze actie, sinds 2009, is de sympathieke groentekok Frank Fol. Doel van de actie is de lokale telers in de spotlights … Lezen
07/05/12
DE EERSTE LIFESTYLE GIDS GESIGNEERD DOOR GAULT&MILLAU Gault&Millau is gelukkig u zijn eerste Lifestyle gids voor te stellen, Antwerp City Guide 2012/2013. U verneemt over meer dan 260 blz. alles over de beste adressen in Antwerpen stad en provincie. Cultuurtempels, … Lezen
07/05/12
Met deze Award bekroont Gault&Millau het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carriere van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen-en buitenland. Ons prestigieuze galadiner in Antwerpen rond de presentatie van de nieuwe “Antwerp City … Lezen
