Ontdek een restaurant
Deel dit restaurant met vrienden →
Onze tafelgenoot is een frequent bezoeker van dit etablissement. We vertrouwen hem als hij zegt dat we de chef gerust zijn zin kunnen laten doen. We zullen het mij niet beklagen! Als hapjes zijn er een lekker duo van krokantje van ham en espuma van ham, en een mooie salade van vers gepelde garnaaltjes uit Zeebrugge. Het eerste gerecht is een zeer fijne tartaar van verse tonijn, goed op smaak gebracht met soja en mooi gepresenteerd. Wij gaan in stijgende lijn met asperges met zeekraal. De zeekraal lijkt gewaagd, maar past wonderwel; de asperges zijn smakelijk bitter en krokant. Een topgerecht! Ook de verse, goed gebakken coquilles met erwtenpuree en gerookte paling kunnen bekoren. Het hoofdgerecht – tussenribstuk met frietjes – is zoals wij het graag hebben: vlees van topkwaliteit, perfect gebakken en met een supersaus. Wij hebben zeer goed gegeten en wij waren niet alleen. Het restaurant zat vol. Een prima terroirkeuken en scherpe prijzen blijven een onklopbare combinatie. De wijnkaart is een van de beste bourgognewijnkaarten van het land!
Telefoon 09 282 33 65
Fax 09 282 89 21
Email info@oudeschuur.be
Website http://www.oudeschuur.be
Van 40 €
Tot 60 €
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Maandag | · | · |
| Dinsdag | · | · |
| Woensdag | ||
| Donderdag | ||
| Vrijdag | · | · |
| Zaterdag | · | · |
| Zondag | · | · |
Chef Kurasawa streek in de Antwerpse universiteitswijk in 1988 neer en zorgt sindsdien voor de beste sushi en sashimi in de Scheldestad. Zijn veeleisendheid inzake kwaliteit en fijne snijtechnieken maakten hem van in den beginne eveneens geliefd bij de Japanse … Lezen
Danny Vanderhoven verhuisde van La Source, het restaurant van La Butte aux Bois, naar zijn eigen zaak tussen de velden aan de steenweg. Hij is een selfmade-kok die in de leer ging bij zijn laatste werkgever en bij Alex Clevers … Lezen
Een fantastisch Italiaans adresje. Dit uiterst discrete huis stelt een keuken voor op basis van producten met een opmerkelijke kwaliteit: truffels rechtstreeks uit Alba, burratta, gebakken artisjokken en eekhoorntjesbrood of tagliatta… Stuk voor stuk zonovergoten bereidingen die in de smaak … Lezen
11/05/12
Nu beschikbaar via onze webshop.
11/05/12
90pluswines publiceerd de “The World’s 50 Best Wines” , dit zijn de wijnen met de hoogste gemiddelde scores toegekend door 26 professionele wijncritici. de wijn met de hoogste gemiddelde score is te beschouwen als de beste wijn ter wereld. klik … Lezen
07/05/12
Van 6 tot 13 mei loopt in ons land De week van groenten en fruit. Initiatiefnemer en peter van deze actie, sinds 2009, is de sympathieke groentekok Frank Fol. Doel van de actie is de lokale telers in de spotlights … Lezen
07/05/12
DE EERSTE LIFESTYLE GIDS GESIGNEERD DOOR GAULT&MILLAU Gault&Millau is gelukkig u zijn eerste Lifestyle gids voor te stellen, Antwerp City Guide 2012/2013. U verneemt over meer dan 260 blz. alles over de beste adressen in Antwerpen stad en provincie. Cultuurtempels, … Lezen
07/05/12
Met deze Award bekroont Gault&Millau het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carriere van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen-en buitenland. Ons prestigieuze galadiner in Antwerpen rond de presentatie van de nieuwe “Antwerp City … Lezen
