Ontdek een restaurant
Deel dit restaurant met vrienden →
Gerty, een emblematisch figuur in Waimes, verwelkomt ons met de glimlach in zijn restaurant. Hier staat de gastronomie centraal, met als doel onze smaakpapillen te verwennen. Hulde aan de makreel in rillette op een blini met een mespuntje kaviaar, gevolgd door ombervis op gebakken bospaddenstoelen en – in het wildseizoen – tournedos van jong konijn met saus op basis van oude maderawijn. Uw dorst wordt gelest door de selectie die de chef zelf maakt op de kaart, of … in de kelder waarvan hij als enige het geheim kent.
Telefoon 080 67 99 89
Fax 080 67 83 85
Email info@cyrano.be
Website http://www.cyrano.be
Van 59 €
Tot 99 €
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | · | · |
| Woensdag | · | · |
| Donderdag | · | · |
| Vrijdag | · | · |
| Zaterdag | · | |
| Zondag | · | · |
Laurent en Vincent Folmer blijven hun vermogen tonen om producten verfijnd met elkaar te associëren. Intrigerend en voorbeeldig is de zorg waarmee ze verse sardienen en smaakrijke tomaten tot één kruidig smaakvol geheel vervlechten. Bij vlees van sappige wilde eend … Lezen
Een nieuw, moderner kader voor dit adres op de hoogtes van het Dinantse platteland. U wordt hier vriendelijk onthaald door de bazin, die u uitnodigt om aan tafel te komen, waar u begint met een cappuccino met morieljes. Hierbij wordt … Lezen
Net zoals vorig jaar hebben we wisselende ervaringen in het restaurant van Wouter Keersmaekers. Ook nu weer zijn de gaartijden niet helemaal juist. Bij drie langoustines versierd met terrine van foie gras met rode biet is er één exemplaar duidelijk … Lezen
11/05/12
Nu beschikbaar via onze webshop.
11/05/12
90pluswines publiceerd de “The World’s 50 Best Wines” , dit zijn de wijnen met de hoogste gemiddelde scores toegekend door 26 professionele wijncritici. de wijn met de hoogste gemiddelde score is te beschouwen als de beste wijn ter wereld. klik … Lezen
07/05/12
Van 6 tot 13 mei loopt in ons land De week van groenten en fruit. Initiatiefnemer en peter van deze actie, sinds 2009, is de sympathieke groentekok Frank Fol. Doel van de actie is de lokale telers in de spotlights … Lezen
07/05/12
DE EERSTE LIFESTYLE GIDS GESIGNEERD DOOR GAULT&MILLAU Gault&Millau is gelukkig u zijn eerste Lifestyle gids voor te stellen, Antwerp City Guide 2012/2013. U verneemt over meer dan 260 blz. alles over de beste adressen in Antwerpen stad en provincie. Cultuurtempels, … Lezen
07/05/12
Met deze Award bekroont Gault&Millau het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carriere van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen-en buitenland. Ons prestigieuze galadiner in Antwerpen rond de presentatie van de nieuwe “Antwerp City … Lezen
