Paul Gelders neemt ontslag als algemeen directeur van GaultMillau Benelux. Gelders was sinds 2003 actief bij de gastronomische gids.
Roger van Damme, afkomstig uit het Nederlandse Sluis, is al jaren gekend als top pâtissier.
Chef van het jaar 2010 : België
Wie maakte de eerste filet américain?
Waarom eten we konijn met pruimen?
En bloedworst met appelmoes?
Wat is de oorsprong van paling in 't groen?
En was waterzooi echt een zootje uit het water?
Van donderdag 20 tot maandag 24 mei, tijdens het zonnige Pinksterweekend,