Grand de Demain : Pays-Bas

• Restaurant: Auguste
• Adresse : Straatweg, 144 - 3603 CS Maarssen
• Email : info@auguste.nl
• Téléphone : 0346-56.56.66
• Website : http://www.auguste.nl
• Cote : 16/20

Chef de l'année : Pays-Bas

• Restaurant: De Bokkedoorns
• Adresse : Zeeweg, 53 - 2051 EB Overveen
• Email : bokkedoorns@alliance.nl
• Téléphone : 023-52.63.600
• Website : http://www.bokkedoorns.be
• Cote : 18/20

Chef de l'année : Belgique

• Restaurant: Hostellerie Le Saint-Géry
• Adresse : 9, r. Lambot - B-6500 Solre-Saint-Géry
• Email : leprieure@skynet.be
• Téléphone : +32.2.512.29.21
• Website : http://www.prieurestgery.be
• Cote : 18/20

Grand de Demain de la Wallonie : Belgique

• Restaurant: Li Cwerneu
• Adresse : 2, Grand’Place - B-4500 Huy
• Email : info@licwerneu.be
• Téléphone : +32.85.25.55.55
• Website : http://www.licwerneu.be
• Cote : 15/20

Grand de Demain de Bruxelles : Belgique

• Restaurant: Resource
• Adresse : 164, r. du Midi - B-1000 Bruxelles
• Email : info@restaurantresource.be
• Téléphone : +32.2.514.32.23
• Website : http://www.restaurantresource.be
• Cote : 14/20

Le grand de Demain de la Flandre : Belgique

• Restaurant: Kasteel Withof
• Adresse : 906, Bredabaan- B-2930 Brasschaat
• Email : info@kasteelwithof.be
• Téléphone : +32.3.670.02.20
• Website : http://www.kasteelwithof.be
• Cote : 16/20

Chef de l'année: Luxembourg

• Restaurant: La Bergerie
• Adresse : Maison 13- L-6251 Geyershaff
• Email : bergerie@relaischateaux.com
• Téléphone: 79 04 64
• Website : http://www.bergerie.lu
• Cote: 18/20

Grand de Demain : Luxembourg

• Restaurant: Radelet Yves
• Adresse : 44, av. du X septembre - L-1368 Luxembourg
• Email : info@yvesradelet.lu