Chef de l'Année 2008 : Belgique

• Restaurant: Danny Horseele ('t Molentje)
• Adresse : Stationsweg 45c, 8380 Lissewege

Grand De Demain: Belgique - Flandre

• Restaurant: In de Wulf
• Adresse : Wulvestraat 1- B-8951 Heuvelland (Dranouter)
• Email : info@indewulf.be
• Téléphone : +32.57.44.55.67
• Website : http://www.indewulf.be
• Cote: 17/20

Grand de Demain: Belgique - Wallonie

• Restaurant: La Regalade
• Adresse : 26 Burewee- B-6700 Toernich
• Email :
• Téléphone : +32.63.22.65.54
• Website : http://www.laregalade.be
• Cote : 15/20

Grand de Demain: Belgique - Bruxelles et environs

• Restaurant: Bistrot du Mail
• Adresse : 81 rue du Mail- B-1050 Brussel
• Email : contact@bistrotdumail.be
• Téléphone : +32.2.539.06.97
• Website : http://www.bistrotdumail.be
• Cote : 15/20