Brasserie de l'année

Nous n’avons pas tous les jours envie de festoyer avec du caviar, du homard ou de la truffe. Quel plaisir de retrouver un vrai bon steak tartare, un cassoulet savoureux ou un onctueux pied de porc farci. Et de les accompagner d’un petit vin malin, ou, pourquoi pas, d’une bonne bière. Notre hommage aux chefs qui nous proposent des produits, simples mais bons ... et parfois même un peu plus.